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완산골명가 전주콩나물국밥

업 종	:	전주 남부 시장식 콩나물 국밥/떡갈비 전문점

담 당 자	:	강태용과장

연 락 처	:	080-222-3636

이 메 일	:	bh9475@naver.com

개설비용	:	7,560 만원 이상

개 설 정 보

▶ 개설비용

완산공명가 창업비용 예시표 (전통명가형)

단위 : 만원

구 분	평 수	비 고
구 분	실평수 99㎡ (30평기준)	비 고
가 맹 비	500	l 조리교육, 점포 운영 실무 교육 i 오픈시 직원파견, 운영매뉴얼 제공 l 기본 지원품 i vat 별도
교 육 비	300	i vat 별도
계약이행 보증금	200	l 계약 종료시 반환
로 얄 티	60	l 일반가맹점 1년 선납 i vat 별도
인테리어비	4,200	l 3.3m²(평)당 140만원 i vat 별도 i 리모델링시 실비적용
간판 및 광고물	400	l 크기에 따라 금액 차이 있음 i vat 별도
주방설비 및 집기류	1,800	l 수량에 따라 금액 차이 있음
오픈비용	100	l 오픈 행사비용
합 계	7,560	※ 리모델링시 실비적용

i 초도물품비 별도
l 전기승압, 가스증설, 상하수도 공사, 닥트공사, 철거, 외부조경, 가전제품 등은 별도금액
l pos는 별도 구입
l 오픈 준비물 및 각종 소모품은 개별 구입
l 교육비, 가맹비, 로얄티/관리비, 오픈지원비, 인테리어, 주방집기 및 설비류는 부가세 별도임

※ 업종변경은 개별상담 후 진행

완산공명가 창업비용 예시표 (참숯구이형)

단위 : 만원

구 분	평 수	비 고
구 분	실평수 99㎡ (30평기준)	비 고
가 맹 비	500	l 조리교육, 점포 운영 실무 교육 i 오픈시 직원파견, 운영매뉴얼 제공 l 기본 지원품 i vat 별도
교 육 비	300	i vat 별도
계약이행 보증금	200	l 계약 종료시 반환
로 얄 티	60	l 일반가맹점 1년 선납 i vat 별도
인테리어비	4,800	l 3.3m²(평)당 160만원 i vat 별도 i 리모델링시 실비적용
간판 및 광고물	400	l 크기에 따라 금액 차이 있음 i vat 별도
주방설비 및 집기류	2,100	l 수량에 따라 금액 차이 있음
오픈비용	100	l 오픈 행사비용
합 계	8,460	※ 리모델링시 실비적용

i 초도물품비 별도
l 전기승압, 가스증설, 상하수도 공사, 철거, 외부조경, 가전제품 등은 별도금액
l pos는 별도 구입
l 오픈 준비물 및 각종 소모품은 개별 구입
l 교육비, 가맹비, 로얄티/관리비, 오픈지원비, 인테리어, 주방집기 및 설비류는 부가세 별도임

※ 업종변경은 개별상담 후 진행

▶ 창업절차

아 이 템 소 개

▶ 브랜드소개

‘완산골명가’는 맛의 고장 전주에서도 3대 진미로 치는 전주 콩나물국밥과 비빔밥을 식사메뉴로 하고 주꾸미, 오돌뼈구이, 매운 갈비찜 등의 요리메뉴를 더한 전통음식 전문 프랜차이즈입니다.

1970년대에 시작된 전주 남부시장의 작은 음식점을 모태로 하여 (주)겨레가온데가 지난 2001년 런칭한 이후, 전국 100여개의 매장을 운영하며 압도적인 인지도와 충성 고객층을 확보하여 명실공이 향토 음식프랜차이즈의 국가대표 브랜드로 자리매김 되었습니다.

사업성 검토, 시장분석과 시스템 구축에 1년을 투자하여 2호 직영점 개설하고 또다시 각종 매뉴얼 제정과 육수용 티백 연구 개발에 1년을 더 투자하는 등 완벽한 준비 기간을 거쳐 탄생한 ‘완산골 명가’ 는 가맹사업을 개시한 2002년 12월 이후 탁월한 음식맛을 무기삼아 입점하는 곳 마다 ‘그 동네에서 가장 잘되는 한식당은 언제나 완산골’ 이란 말을 들으며 착실히 성장해 왔습니다.

그 밑바탕에는 세계 최초로 특허 출원한 ‘육수의 티백화’ 기술을 개발하고 방송과 지면을 통해 지속적으로 판촉 활동을 벌이는 등 매사를 가맹점 입장에서 사고하는 경영 철학이 자리하고 있습니다.

‘가맹점은 나다, 나는 곧 회사다.’ 라는 사훈과 가맹점 수익증대에 쏟는 본사의 열정만이 가장 큰 모집 광고라는 경영철학을 밑바탕으로 하여 구체적으로는 우리매장으로 하여금 음식을 통하여 행복을 느끼는 공간으로 만들려는 집념과 노력, 슬림화한 본사조직과 유통경로를 밑바탕으로 원가를 최대한 낮춰서 가맹 사장님들의 이익을 극대화시키는 노하우로 구현 되었기에 현재의 ‘완산골명가’ 가 있을 수 있었다고 감히 자부합니다.

그 동네에서 제일 잘 되는 음식점은 언제나 완산골.

‘완산골명가’는 가맹점 수익증대에 쏟는 본사의 열정만이 가장 큰 모집 광고라는 그간의 경험과 탁월한 음식 맛을 밑바탕으로 하여, 입점하는 곳 마다 ‘그 동네에서 제일 잘되는 음식점은 언제나 완산골’ 이란 말을 목표로 하고 있습니다.

또한, 지속적인 메뉴 개발과 컨셉의 보완을 통해 각 매장들이 고객들에게 음식을 통하여 행복을 선사하는 공간으로 만들고 있으며, 슬림화한 본사 조직과 유통 경로를 밑바탕으로 원가를 최대한 낮춰 가맹 사장님들의 이익을 극대화시키고자 노력합니다.

즉, 전통음식 전문점 ‘완산골명가’는 가장 맛있는 음식을 판매하고 외식업 성공방식의 핵심을 전수하며 업계 최고의 수익률을 보장하여 사장님들이 노력한 만큼의 대가를 반드시 얻을 수 있도록 지원해 드리는 브랜드입니다.

‘완산골명가’가 귀하를 성공의 길로 초대합니다. 감사합니다.

회 사 소 개

▶ 인사말

'체인점은 곧 나다. 나는 곧 회사다.'
‘완산골명가’를 항상 애정과 관심으로 지켜봐 주시는 여러분께 진심으로 감사드립니다.
외식 시장은 트렌드에 따라 수많은 브랜드가 명멸하고 있습니다.
‘완산골명가’는 1998년 창사 이래 IMF 사태와 2008년 금융 위기 등의 온갖 어려움 속에도 꾸준한 성장과 발전을 거듭해 온 흔치 않은 브랜드입니다.

이는 ‘40년 곰삭은 전주 본점의 맛 그대로를 고객의 식탁에!’ 올리고자 ‘맛’에 관한한 일체의 타협을 허용치 않고 지켜온 고집과 ‘가맹점은 나다. 나는 곧 회사다’ 라는 사훈아래 본사와 가맹점이 한 가족처럼 상생의 길을 걸어온 것 때문이라 감히 자부합니다.

우리의 혈관에는 육수가 흐른다.
프랜차이즈 본사의 임직원으로 산다는 것은 어떻게 하느냐에 따라서 한 가정의 운명이 좌우된다는 책임감을 양 어깨에 얹고 있어야 한다는 것입니다.
저희는 자신의 운명과 가족의 생계를 걸고 평생 어렵게 모은 재산을 투자하여 창업하시는 가맹점 사장님들의 소중한 꿈을 숙명적 책임으로 생각하겠습니다.
두둑한 월급봉투보다 고맙다고 두 손 꼭 잡아주시는 사장님들의 웃는 얼굴을 보람으로 알고 일하겠습니다. 또한, 지금까지의 믿음이 변치 않도록 스스로를 채찍질하고 양심에 꺼리지 않는 경영을 하여 평생을 함께할 사업의 동반자가 되려합니다.

저희와의 인연이 불과 몇 분일 망정 헛된 시간이 아니었기를 바라며 여러분 가정에 항상 행복이 가득하길 빕니다.

감사합니다.

▶ 연혁